Boek nu in onze hotels Campanile
Als u een week naar Straatsburg gaat, kunt u een groot aantal musea verkennen. We raden u aan om onze favorieten, Palais Rohan en het Musée de l'Œuvre Notre-Dame, te ontdekken. Natuurliefhebbers kunnen uitrusten in de poëtische omgeving van Parc de l'Orangerie of ontspannen aan de oevers van de rivier de Ill. Geniet van een verblijf in Straatsburg met een uitstapje naar het biercentrum en bezoek de Kronenbourg-brouwerij voordat u de omgeving verkent en uw kamer boekt in een van de Campanile Colmar-hotels of een bezoek brengt aan Haguenau.
ZuurkoolDe beroemde zuurkool maakt deel uit van het erfgoed van Oost-Frankrijk. Dit gerecht bestaat uit gefermenteerde kool, aardappelen en vlees, waaronder gerookt spek en worstjes uit Straatsburg. Het is lekker en geurig met jeneverbessen, knoflook en laurierblaadjes. Sommige zuurkool kan worden gegarneerd met witte worstjes, een specialiteit van Metz. U zult dit gerecht ontdekken in de restaurants van uw Campanile-hotels, bij elk van uw haltes in de regio Grand Est en natuurlijk in Straatsburg. Zuurkool is een prachtige aanvulling op een lokale witte wijn, zoals Riesling.BaeckeoffeBaeckeoffe is een soort stoofpot, niet te verwarren met de hotpot van Lotharingen, een culinaire specialiteit van Nancy. Het bestaat uit aardappelen, wortelen, uien en drie verschillende soorten vlees: varkensvlees, rundvlees en lamsvlees. Geniet van dit gerecht in de vele restaurants van Straatsburg voordat u het erfgoed van de stad bewondert. Een welverdiende gastronomische stop, waarvan u ook kunt genieten in het restaurant van uw Campanile-hotel, waar de chef-kok u graag lokale culinaire specialiteiten aanbiedt.FlammekuecheDe gastronomische vakantie in Straatsburg gaat verder met de onvermijdelijke flammekueche. Geniet ervan in het comfort en de gezelligheid van het restaurant van uw Campanile-hotel of breng een bezoek aan een van de traditionele herbergen van de stad. Mis de kans niet om deze heerlijke taart te ontdekken die veel fans heeft. Het brooddeeg is erg dun en bedekt met verse room, plakjes ui en spek. Het wordt vervolgens boven een houtvuur gebakken. Een soort Oost-Franse versie van pizza, die jong en oud zal smaken.