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Hôtels à Carcassonne
Envie d'une escale qui plaira aux petits comme grands, dans une ville apaisante, emplie de culture et d'histoire ? Les hôtels Campanile vous font découvrir Carcassonne.
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Nos hôtels à Carcassonne
Appréciez le confort des chambres Campanile à Carcassonne. Retrouvez selon nos hôtels des parkings privés, de salles de réunions, de restaurants avec buffets à volonté ou plats à la carte, ainsi que des soirées animations.
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Carcassonne
CARCASSONNE
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GUIDE VOYAGE
Que faire à Carcassonne ?
En 2 jours
En 1 semaine
En famille
Commencez par visiter la Cité de Carcassonne, un ensemble architectural médiéval de premier ordre, puis le château comtal qui permet d’accéder aux remparts, et dans lequel se tient toute l’année une exposition sur la restauration de la Cité au XIXe siècle. Autre lieu incontournable, la basilique Saint-Nazaire, église d’origine romane. Le soir, allez faire un tour au théâtre à ciel ouvert Jean Deschamps, lieu de spectacle privilégié. Pour votre dernière journée sur place, aventurez-vous à l’extérieur de la cité pour apprécier les paysages de la région.
Lors de votre séjour au sein de notre hôtel Campanile, vous aurez pleinement le temps de découvrir les merveilles architecturales de Carcassonne. Nous vous conseillons de faire un tour à la bastide Saint-Louis pour profiter de ses rues piétonnes entourées de nombreux commerces. Arpentez aussi les berges du fameux canal du Midi, reliant la mer Méditerranée à l’océan Atlantique et classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1996. Enfin, n’oubliez pas de vous rendre au musée des Beaux-Arts de la ville car il abrite quelques merveilles, notamment une longue vue utilisée par Napoléon lors de son voyage de retour de l’île d’Elbe en 1815.
La municipalité de Carcassonne n’oublie pas les enfants pour que toute la famille puisse profiter d’un séjour inoubliable. Les visites des lieux emblématiques sont bien orientées pour les adultes comme pour les enfants, à qui sont proposés des activités originales et ludiques pour leur faire découvrir les richesses du patrimoine tout en s’amusant. La ville détient un important multiplex appelé Cap’Cinéma qui, en plus de ses 9 salles de cinéma, compte également un bowling, une patinoire et une salle de jeux pour le plus grand plaisir des enfants. La ville possède également de nombreux espaces verts. Nous vous conseillons de vous rendre au charmant jardin de Maria-et-Pierre-Sire ou à celui d’André-Chenier pour un moment de détente en famille.
Top 3 des découvertes gastronomiques à Carcassonne
Le cassoulet de Carcassonne
Vous connaissez certainement le cassoulet traditionnel, lequel est composé de haricots blancs et secs avec de la viande. Mais ne manquez pas l’occasion, pendant votre séjour à l’hôtel restaurant Campanile, de goûter à la version du cassoulet de Carcassonne, qui contient de la perdrix rouge et un morceau de canard. Avec Toulouse (où l’on ajoute du confit de canard et une saucisse de Toulouse) et Castelnaudary, les trois villes se querellent sur l’origine de ce plat copieux. Il existe même une variante ariégeoise : le mongetada…Micheline et Orkina
Mélisse, cardamome, noix de muscade et diverses plantes et épices : telle est la composition du deuxième emblème de Carcassonne. Après ses fameux remparts, partez à la découverte d’une boisson qui date du IVè siècle : la Micheline. Sa production reprend à la fin du XIXe siècle, après la découverte, lors de fouilles archéologiques, de sa composition sur un parchemin. Quant à l’Orkina, c’est une liqueur à base de plantes et d’épices que vous devez goûter à l’apéritif…Les escargots à la languedocienne
Si vous aimez les mollusques, saisissez l’opportunité de votre séjour dans la cité médiévale de Carcassonne pour goûter à une spécialité bien particulière du Languedoc : les escargots à la languedocienne ! Ceux-ci mijotent dans une sauce avec du jambon cru, des anchois frais, tomates bien mûres, noix, herbes (bouquet de thym, laurier…) de l’ail et parfois même quelques œufs durs. Cette préparation pourrait vous faire changer d’avis au sujet des escargots !
Les événements de Carcassonne
14 juillet
Profitez de votre passage dans nos établissements Campanile pour voir le célèbre embrasement de la cité médiévale, l’un des feux d’artifice les plus spectaculaires de toute la France. Tous les feux d’artifices peuvent être grandioses et mettre des étoiles dans les yeux de toute la famille, mais celui de Carcassonne est particulièrement impressionnant. En plus de ce spectacle traditionnel, vous pourrez aussi avoir la chance de voir des projections et des jeux de lumière sur les fameux remparts.Les Festivals d’été
Le Festival de Carcassonne, qui a lieu pendant tout l’été, est devenu un temps fort de la vie culturelle du sud de la France. Avec plus de 120 spectacles proposés, cette manifestation accueille chaque année plusieurs milliers de spectateurs dans un cadre privilégié et des lieux parfois insolites. Quand l’été touche à sa fin, la féria de Carcassonne rythme la ville au son de la salsa, du flamenco, des musiques occitanes, du tango ou encore d’autres chansons populaires.Nos destinations par thématique dans la région
