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Profitez de votre séjour à l’hôtel restaurant Campanile de Saint-Quentin-en-Yvelines pour goûter aux spécialités du département des Yvelines et de la région Île-de-France. En garniture, poêlée, accompagnement ou en salade, pensez au traditionnel champignon de Paris pendant votre visite des Yvelines. Également appelé champignon de couche, le vrai champignon de Paris se cultive en cave, et c’est cette particularité qui le différencie des champignons dits de Paris, qui proviennent d’autres pays comme les Pays-Bas et la Pologne.
Si votre séjour à Saint-Quentin-en-Yvelines a lieu au mois d’août, pensez à savourer les célèbres reines-claudes de Chambourcy (ville située à une vingtaine de km de Saint-Quentin) en dessert. La reine-claude de Chambourcy est une prune verte à la chair jaune dont il existe deux variétés : l’une dite tardive et l’autre hâtive, tout simplement en fonction de la rapidité de maturation. Gâteau, crumble, clafoutis, compote… Laissez-vous tenter !
Votre séjour dans les Yvelines peut être l’occasion de déguster une liqueur bien locale, celle de la ville de Poissy, qu’on appelle noyau et qui est à base d’amandes, d’abricots macérées ou distillées dans de l’eau-de-vie (cognac ou armagnac). Deux versions existent : le gobelet d’argent (au parfum d’amande) et le sceau de Saint-Louis (qui présente aussi une note de fleur d’oranger). Cette liqueur yvelinoise, qui fait partie des plus anciennes liqueurs de France, est bien sûr à consommer avec modération.
Parmi les communes qui constituent l’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, la ville de Montigny-le-Bretonneux est particulièrement dynamique. Chaque année au mois de juin, la Fête de la ville s’organise autour d’un thème spécifique comme par exemple le Moyen- ge. De nombreuses associations locales sont mobilisées pour vous proposer toutes sortes d’animations, d’ateliers et de spectacles. Le mois de juin est riche en activités puisque Montigny s’anime aussi le jour de la fête de la musique, grâce aux artistes locaux et extérieurs qui vous promettent des concerts exceptionnels.
Les 12 communes de l’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines proposent chaque année de nombreux événements. Pour les sportifs et les plus courageux, rendez-vous au mois d’avril pour participer à la course à pied de 21 km, ou de 10 km, organisée dans la ville de Trappes. Après la course, accordez-vous dans votre chambre d’hôtel Campanile à Saint-Quentin-en-Yvelines un repos bien mérité !