Top 10 des restaurants à tester à Bordeaux

Dans la rue du Parlement-Saint-Pierre, le Petit Commerce est une institution pour les Bordelais amateurs de poissons et de produits de la mer. Dans un décor d’esprit brocante et une atmosphère conviviale, on y a l’assurance de déguster des produits de la première fraîcheur, en provenance directe du port d’Arcachon et des fermes ostréicoles du cap Ferret.

En entrée, le Petit Commerce propose des couteaux et moules à la plancha, mais aussi un carpaccio de tomates ou des escargots en persillade. Les huîtres, incontournables, sont servies par assiettes de 6, 9 ou 12 pièces.

Aux côtés des assiettes et plateaux de fruits de mer, la carte comprend un large choix de poissons sauvages, du filet de maquereau à la queue de lotte en passant par le pavé de merlu et la dorade royale. Une proposition végétarienne et une viande permettent de combler tous les goûts.

La carte des vins, enfin, révèle la passion et l’expertise du chef en la matière. Elle comprend des grands rouges des vignobles bordelais, mais aussi de prestigieux blancs de Bourgogne.

Curieux ou amoureux de la cuisine grecque, le Pita Pita vous reçoit dans l’atmosphère chaleureuse de sa salle ou sur sa terrasse animée de la rue des Faussets.

Le menu vous propose de voyager sur le Péloponnèse et dans les îles des Cyclades à travers des propositions plus alléchantes les unes que les autres.

Concentrée autour de recettes de qualité, la carte comprend un choix de 6 entrées parmi lesquelles la gourmande fêta snackée à la camomille, la salade de poulpe ou le velouté de cucurbitacées à l’huile de noisette et au yaourt grec. Elle se poursuit avec 4 ou 5 plats choisis pour régaler les amateurs de viande, de poisson ou de recettes végétariennes : travers de porc, maquereaux marinés, beignets de courgette.

Les desserts grecs typiques viennent clore le voyage, du classique Kadaïfi à la mousse yaourtiou, sans oublier la spectaculaire sphère de chocolat.

Le plus du restaurant ? Un service attentionné et chaleureux comme on voit rarement.

Restaurant et bar à cocktail, le Symbiose repose sur un concept hybride parfaitement accordé. La mixologie et la cuisine se répondent pour se sublimer mutuellement.

Dans un ancien chai du quai des Chartrons, le restaurant propose une cuisine locale et moderne, qui place le produit au cœur de sa démarche.

Du lundi au samedi, le restaurant propose un menu journalier pour le déjeuner, avec un choix de deux entrées, deux plats et trois desserts. Une formule pensée pour découvrir la cuisine colorée et épicée du chef Félix Clerc.

Le soir, on dîne à la carte avec une sélection d’apéritifs atypiques, des planches à partager, des entrées et plats inspirés. Gnocchis à la crème de livèche, oignons grelots et parmesan, carpaccio de saint-pierre au Wasabi, aubergines laquées au miso de noisettes, maigre de ligne en pâte feuilletée…

Concept original de la rue Sainte-Colombe, les Récoltants est tout à la fois un restaurant et un marché fermier bio. On peut s’y attabler pour une formule déjeuner en semaine, ou pour un dîner du jeudi au dimanche.

Dans votre assiette, une cuisine généreuse et des produits en arrivage direct du potager. Tous les produits sont bio et de saison. Les propositions évoluent donc en fonction des arrivages et des périodes.

Côté déco, vous aurez le choix entre la vaste salle baignée de lumière sous sa verrière, et le salon plus intimiste.

Rue Paul-Louis-Lande, Au Bonheur du Palais est l’un des seuls restaurants chinois gastronomiques de France. Vous pourrez y goûter des spécialités jusqu’alors inconnues comme le tofu braisé aux épices ou les seiches en tempura.

Une adresse idéale pour changer des restaurants chinois traditionnels et découvrir une cuisine asiatique authentique.

Dans la plus pure tradition des brasseries typiques, ce restaurant est l’un des plus prisés de Bordeaux. Dans la très animée rue Saint-Rémi, on y vient pour sa cuisine locale, ses spécialités culinaires de la région (en dessert, craquez pour les canelés gascons), ses assiettes généreuses, la qualité de ses produits, ses formules du midi abordables et la convivialité de son service.

Envie d’une véritable pizza à l’italienne ? Direction la rue Moucoudinat au Masaniello, pour déguster des pizzas napolitaines au feu de bois. Laissez-vous aussi allécher par une belle offre d’antipasti et par une sélection de bons vins d’Italie !

Parmi les plus réputés des restaurants à Bordeaux, la table doublement étoilée du célèbre chef Gordon Ramsey est située au 1er étage du grand hôtel Intercontinental, sur le cours de l’Intendance. On y déguste des plats français raffinés, élaborés à base de produits du terroir, dans un décor d’une grande élégance. L’idéal pour une soirée hors du commun !

Pour découvrir Bordeaux à travers ses traditions culinaires, rendez-vous à la Tupina rue Porte de la Monnaie. C’est toute l’âme du Sud-Ouest que vous retrouvez dans vos assiettes ! Depuis 1968, on vient s’y régaler des produits et recettes de Gascogne : caviar d’Aquitaine, jambon poêlé, cassoulet chalossais ou châteaubriand de bœuf à la bordelaise.

Incontournable pour son cadre, le 7 Restaurant est situé au 7e étage de la Cité du Vin. Sa salle panoramique offre une vue imprenable sur Bordeaux et le Port de la Lune. Le chef y met à l’honneur les produits locaux de la plus haute qualité, à travers des recettes inspirées des saveurs et traditions du monde entier. Bien sûr, le choix des vins est exceptionnel, avec plus de 500 crus représentant 50 pays.