Quels sont les incontournables pour visiter Toulouse ?

Édifice emblématique de Toulouse et de son centre ville, le Capitole abrite et symbolise le pouvoir de la ville depuis le 12e siècle. Son architecture, maintes fois transformée au fil des siècles, raconte à elle seule l’histoire de Toulouse. À l’intérieur, les salles d’apparat impressionnent par la richesse de leurs ornements et la finesse de leurs décors sculptés. La place du Capitole, ornée de sa croix occitane, est le grand lieu de rassemblement des Toulousains. C’est ici que se déroulent toutes les manifestations populaires, culturelles, politiques ou festives !

Au cœur du centre ancien, le quartier des Carmes est le secteur favori des Toulousains, qui viennent y faire leurs courses, boire un verre en terrasse ou partager un restaurant en soirée. Le marché couvert des Carmes participe à faire du quartier un véritable village dans la ville. Dans les rues piétonnes Bouquières et des Filatiers, on flâne entre les boutiques et cafés animés qui occupent le rez-de-chaussée de magnifiques bâtisses Renaissance. Les restaurateurs, cavistes et artisans parmi les plus réputés de la ville ont choisi ce quartier branché pour installer leur établissement. On y trouve également le musée Paul-Dupuy et son incroyable collection d’objets d’art précieux.

Sur la route de Saint-Jacques de Compostelle, dont elle a longtemps constitué une étape phare, la basilique Saint-Sernin a été bâtie du 11e au 13e siècle. Elle est aujourd’hui l’un des plus grands édifices romans occidentaux. Inscrite au patrimoine de l’UNESCO, celle que le chanteur Nougaro appelait la « fleur de corail » est sans conteste l’un des monuments les plus incontournables de Toulouse. Vous admirerez ses 5 nefs voûtées, ses cryptes et ses sculptures romanes.

Immense centre culturel scientifique consacré à l’aventure spatiale, la Cité de l’Espace témoigne du savoir-faire toulousain dans le secteur des industries aériennes et spatiales. Les ateliers, reconstitutions grandeur nature, spectacles et expositions interactives plongent les visiteurs au cœur des plus grandes missions spatiales, de la station Mir aux lancements d’Ariane en passant par les robots explorateurs de mars et les tests d’entrée des astronautes à l’agence spatiale européenne. Au planétarium et dans la salle Imax, embarquez pour un véritable voyage interstellaire !

Toulouse vit au rythme de ses différents quartiers, qui possèdent chacun leur identité. Les principaux secteurs touristiques de la ville se concentrent rive droite, autour du Capitole et du centre ancien. Mais de l’autre côté de la Garonne, sur la rive gauche, le quartier Saint-Cyprien ne doit pas être oublié lors de votre séjour à Toulouse. Cosmopolite et animé, ce quartier à l’ambiance bohème offre l’un des plus beaux panoramas sur le centre de la ville rose. Il abrite aussi des musées incontournables comme celui des Abattoirs, consacré à l’art moderne, ou comme le Château d’eau, dédié à la photographie. Au bord de la Garonne, la Prairies des Filtres accueille de nombreuses manifestations estivales dans le cadre de Toulouse-Plage. Le port de la Viguerie, quant à lui, est le point de départ d’activités nautiques sur le fleuve.

Si de nombreux musées sont à découvrir à Toulouse, le Muséum d’histoire naturelle est l’un des plus beaux et des plus innovants. Accolé au Jardin des Plantes sur les allées Jules-Guesde, il vous invite à parcourir une muséographie moderne de plus de 3000 m2, organisée autour de 5 thématiques : la Terre, le vivant, l’évolution, l’humain, le futur. Vous y découvrirez des millions d’animaux naturalisés, d’insectes et de squelettes, utiliserez des bornes tactiles, assisterez à des ateliers et démonstrations dans les différents laboratoires scientifiques. Bienvenue dans le deuxième plus grand musée d’histoire naturelle de France après celui de Paris !

Conçu par l’ingénieur Riquet et construit sous Louis XIV, le canal du Midi est un ouvrage d’exception, chef d’œuvre d’ingénierie hydraulique qui permet de relier l’Atlantique à la Méditerranée via le cours de la Garonne. Parsemé de ponts, de tunnels et d’écluses du 17e siècle, il est bordé par un chemin de halage qui offre aujourd’hui un magnifique cadre pour les promenades à pied ou à vélo. Depuis Toulouse, le canal rejoint Sète et l’étang de Thau en passant par Castelnaudary, Carcassonne et Narbonne. Les croisières en péniche sur le canal avec passages d’écluses figurent parmi les activités phare à découvrir à Toulouse.

Le canal de Brienne, quant à lui, fait la jonction entre la Garonne et le canal du Midi. Il relie les quais du fleuve au port de l’embouchure. Ses berges offrent une balade de 1,5 km à l’ombre de platanes deux fois centenaires.

Autre lieu essentiel pour découvrir Toulouse, la Halle de la Machine est un site idéal à visiter en famille. Dans le quartier Montaudran, on y découvre les machines géantes de François Delarozière et de la compagnie La Machine, également présente à Nantes avec son éléphant. À Toulouse, les machines à voir sont celles du Minotaure, sans doute la plus impressionnante de la compagnie, ainsi que l’araignée et Lilith, la gardienne des ténèbres. Sur le site de Montaudran, vous pourrez faire des balades sur le dos du Minotaure haut de 14 mètres, voir évoluer l’araignée de 38 tonnes et monter à bord d’un manège féerique. Dans les ateliers, vous assisterez à des présentations et démonstrations de nombreuses autres machines issues d’un vaste bestiaire mécanique.

La découverte de Toulouse, capitale de l’aéronautique, ne peut se faire sans une visite des usines Airbus, desquelles sortent des avions parmi les plus puissants du monde. Plusieurs visites vous sont proposées, autour de l’A380, de l’aviation militaire ou de l’assemblage d’un A350XWB. Prolongez votre expérience avec la visite d'Aéroscopia, où vous pourrez admirer des avions légendaires comme le Concorde et la Caravelle, ou encore utiliser un simulateur de vol.