Que faire à Toulouse en 1 journée ?

Les monuments incontournables

Le centre-ville de Toulouse est connu pour ses bâtisses en briques foraines, qui lui donnent un charme unique et auxquelles la cité doit son surnom de « ville rose ». Il abrite des monuments incontournables :

• Le Capitole, édifice emblématique de Toulouse, et la vaste place éponyme
• La basilique Saint-Sernin, l’un des plus grands édifices romans du monde occidental
• Le couvent des Jacobins, exceptionnel exemple d’architecture gothique méridionale
• L’hôtel Renaissance d’Assézat et sa somptueuse cour d’honneur
• La cathédrale Saint-Etienne qui abrite le tombeau du concepteur du canal du Midi, Pierre-Paul Riquet

Pour admirer tous ces sites emblématiques de la ville rose en une journée, plusieurs options s’offrent à vous : flâner librement ou plan à la main pour aller à leur rencontre, ou opter pour une visite guidée. Selon que vous séjournez seul, en couple ou en famille avec des enfants, différentes formules pourront vous séduire :

• Les circuits commentés en petit train touristique
• La balade en bus cabriolet panoramique CityTour
• Une croisière  commentée avec les bateaux toulousains, sur la Garonne ou sur le canal du Midi selon la saison.
• Une excursion en Tuk Tuk électrique, en trottinette, à vélo ou en gyropode
• Une visite théâtralisée
• Un rallye à énigmes pour visiter Toulouse à travers un jeu de piste
• Des visites thématiques consacrées au patrimoine Renaissance, à un quartier en particulier, aux œuvres de Street Art ou encore à la vie de Nougaro

Les musées

Ces manières de découvrir le centre-ville vous laisseront du temps dans la journée pour explorer quelques musées incontournables de Toulouse :

• Le Muséum de Toulouse, second plus grand musée d’Histoire naturelle de France
• Le musée des Beaux-Arts de Toulouse dans l’ancien couvent des Augustins
• Le Quai des Savoirs pour les férus de sciences
• Aéroscopia et les ateliers d’Airbus
• Le musée d’Art contemporain Les Abattoirs
• Le musée des objets précieux Paul-Dupuy
• La fondation Bemberg
• La Halle de la Machine dans le quartier Montaudran

Pour un pique-nique le midi ou tout simplement pour une pause dans votre journée d’exploration de Toulouse, profitez des berges de la Garonne et du panorama magnifique qu’elles vous offrent sur le centre historique. Dans le quartier Saint-Cyprien, la Prairie des Filtres est le spot idéal pour se détendre au bord de l’eau. En été, il accueille les animations et installations de Toulouse-Plage.

La ville est aussi traversée par le canal du Midi, le canal latéral à la Garonne et le canal de Brienne. Autant d’occasion de trouver la fraîcheur au bord de l’eau, à la table d’une guinguette, sur une péniche ou au bord d’une écluse.

Pour admirer les ouvrages d’art du canal à Toulouse, choisissez la balade en bateau, la promenade à pied ou l’excursion à vélo ! Vous apprécierez cette pause rafraîchissante et reposante à la fin de votre journée.

Nombreux sont les touristes qui viennent passer un week-end à Toulouse spécialement pour visiter la Cité de l’Espace. Le site, désormais essentiel en Occitanie, mérite en effet une bonne journée pour être visité.

Entièrement dédié à l'exploration spatiale et à l'astronomie, il propose depuis 1997 une découverte interactive du sujet à travers des expositions spectaculaires, des simulateurs et des répliques grandeur nature d'engins spatiaux, comme la fusée Ariane 5 et un module de la station Mir.

Des attractions phares sont prévues pour petits et grands, des tests d’intégration de l’agence spatiale européenne à la mise en fonctionnement des robots explorateurs de mars. Des spectacles tout public sont proposés au planétarium et dans la salle Imax. Centre éducatif autant que parc à thème, la Cité sensibilise le public à travers des animations scientifiques passionnantes.

Plusieurs restaurants sur place vous permettent de passer la journée sur le site sans interruption.

Tout au long de votre journée à Toulouse, vous aurez des occasions de goûter aux délicieuses saveurs du Sud-Ouest. Au déjeuner, vous pourrez choisir une table traditionnelle(10) pour déguster un authentique cassoulet, garni de la fameuse saucisse de Toulouse, ou l’une des innombrables spécialités de canard : confit, magret, foie-gras poêlé ou mi-cuit, gésiers, etc.

Pour le goûter, direction les pâtisseries ou épiceries fines du centre historique pour se régaler des spécialités toulousaines sucrées(8) : la croustade de pommes, les fameuses violettes cristallisées, les briques du capitole ou encore l’historique gâteau du Fénétra.

Pour le dîner, profitez de la présence d’une immense variété de restaurants pour vous faire plaisir ! Pizzéria, cuisine du monde, table gastronomique ou brasserie traditionnelle… Réservez votre table pour passer un bon moment à deux ou en famille.

Si vous le pouvez, terminez votre week-end ou votre journée à Toulouse par une soirée mémorable ! Outre les nombreux bars et autres établissements pour sortir le soir, vous trouverez dans le centre des établissements culturels nombreux où assister à un spectacle, un concert ou un film.

Si vous aimez le cinéma, direction la Cinémathèque de Toulouse, et ses projections en plein air. Pour assister à un ballet ou à un opéra, ce sera plutôt au théâtre du Capitole, siège du prestigieux Opéra National de Toulouse. De nombreuses pièces de théâtre sont jouées au théâtre de la Cité, Centre dramatique national, et dans les petits théâtres de quartier : Sorano, le Hangar, le Chien Blanc, la Violette, le Pavé ou encore le Grenier.

Enfin, vous pouvez choisir de vous amuser au Casino de Toulouse, véritable complexe multi-loisirs situé sur l’île du Ramier.